Deze opleiding is ideaal voor jongeren vanaf 15 jaar die:

• liever praktijkgericht en met hun handen leren in plaats van uit de boeken

• zijn gezakt, dreigen uit te stromen zonder diploma of vastlopen op havo of vwo

• structuur zoeken en stap voor stap willen bouwen aan hun eigen toekomst

• nieuwkomer zijn in Nederland en snel een erkende startkwalificatie willen behalen

• een veilige leeromgeving zoeken met veel persoonlijke begeleiding, sport en beweging

Na deze opleiding:

• Heb je een officieel en erkend assistent mbo niveau 1 diploma (horeca, voeding of voedingsindustrie) op zak

• Kun je direct aan het werk in de horeca, hospitality of foodproductie

• Stroom je moeiteloos door naar iedere mbo niveau 2 opleiding

• Heb je de basis gelegd om je eigen foodconcept te starten of door te groeien tot chef

• Bezit je meer zelfvertrouwen, discipline en praktische vaardigheden voor de toekomst

• Alles over het bereiden, bewerken, verwerken en verpakken van foodproducten

• Professioneel en hygiënisch werken met machines en apparatuur in voedingsbedrijven

• Belangrijke praktijkskills zoals samenwerken, klantcontact en kassawerk

• Veiligheid en nauwkeurigheid op de werkvloer en tijdens je stages

• Persoonlijke ontwikkeling, discipline en motivatie door sport- en creatieve activiteiten

• Horeca & Hospitality: Aan de slag in restaurants, hotels of de bedrijfscatering.

• Events & Foodconcepts: Werken op festivals, in de backstage catering of je eigen foodtruck/concept opstarten.

• Foodindustrie: Werken binnen de professionele foodproductie en verwerking.

• Doorstuderen: Direct doorstromen naar een mbo niveau 2 vervolgopleiding naar keuze.