FOOD MAKERS
ACADEMY
SKILL SCHOOL
X AERES
Leer jij liever in de praktijk dan achter een schooltafel? Ben je gezakt voor je examen, zie je het niet zitten om een jaar over te doen, of loop je simpelweg vast in het reguliere schoolsysteem? Als je ouder bent dan 15 jaar, is de Food Makers Academy jouw kans om snel een erkend mbo niveau 1 diploma te behalen en door te groeien naar werk, ondernemerschap of vervolgonderwijs!
De Food Makers Academy is een unieke samenwerking tussen Aeres en Skill School. Op de dynamische locatie van het Stadslab in Ede, een plek waar je veel buiten bent, niet lang stilzit en altijd aansluiting vindt, krijg je het beste van twee werelden. Aeres focust op de vakkennis en praktijklessen binnen de horeca en voedingsindustrie. Skill School biedt je de persoonlijke coaching, structuur, creativiteit en sportactiviteiten die je motivatie en zelfvertrouwen een boost geven. Zo ontstaat een leeromgeving waarin theorie, praktijk, begeleiding en beweging elkaar versterken. Dit is dé plek waar jouw talent zichtbaar wordt door gewoon te doen.
Kom naar de informatieavond!
Benieuwd of dit jouw route is? Kom op 4 juni naar de informatieavond op het Stadslab en start komend schooljaar direct met bouwen aan jouw toekomst!
Klaar om snel
jouw diploma te halen?
-
Deze opleiding is ideaal voor jongeren vanaf 15 jaar die:
liever praktijkgericht en met hun handen leren in plaats van uit de boeken
zijn gezakt, dreigen uit te stromen zonder diploma of vastlopen op havo of vwo
structuur zoeken en stap voor stap willen bouwen aan hun eigen toekomst
nieuwkomer zijn in Nederland en snel een erkende startkwalificatie willen behalen
een veilige leeromgeving zoeken met veel persoonlijke begeleiding, sport en beweging
-
Na deze opleiding:
Heb je een officieel en erkend assistent mbo niveau 1 diploma (horeca, voeding of voedingsindustrie) op zak
Kun je direct aan het werk in de horeca, hospitality of foodproductie
Stroom je moeiteloos door naar iedere mbo niveau 2 opleiding
Heb je de basis gelegd om je eigen foodconcept te starten of door te groeien tot chef
Bezit je meer zelfvertrouwen, discipline en praktische vaardigheden voor de toekomst
-
Alles over het bereiden, bewerken, verwerken en verpakken van foodproducten
Professioneel en hygiënisch werken met machines en apparatuur in voedingsbedrijven
Belangrijke praktijkskills zoals samenwerken, klantcontact en kassawerk
Veiligheid en nauwkeurigheid op de werkvloer en tijdens je stages
Persoonlijke ontwikkeling, discipline en motivatie door sport- en creatieve activiteiten
-
Horeca & Hospitality: Aan de slag in restaurants, hotels of de bedrijfscatering.
Events & Foodconcepts: Werken op festivals, in de backstage catering of je eigen foodtruck/concept opstarten.
Foodindustrie: Werken binnen de professionele foodproductie en verwerking.
Doorstuderen: Direct doorstromen naar een mbo niveau 2 vervolgopleiding naar keuze.